1)第130章 夏收将至_中医:回到知青下乡那些年
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  第130章夏收将至

  王爱朵听他说得如此粗俗,禁不住躲远了些。

  满脸嫌弃。

  可又忍不住,捂着肚子笑了起来。

  王红河和李玉珠更是忍俊不禁。

  一说起吃食,四丫就来劲了。

  别忘了,今儿个,王承舟可是凭本事挣来一颗大猪头呢!

  往常,队里杀猪的时候,猪头一样算是下水。

  一颗大概有十几斤重。

  煮熟了,剔除骨头,差不多能得五斤肉。

  这可真不是一个小数目。

  乡下人日子艰苦,实在馋得不行了,才舍得买上八两一斤的猪头肉吃吃。

  正经的好肉,谁日子不过了,吃它呀!

  一直到二十一世纪。

  逢年过节,村儿里来个卖熟食的,大多也是猪肝、牛肝,猪头肉、牛头肉。

  所以,哪怕是盯着面前的生猪头,四丫都禁不住咽了口唾沫。

  见自己闺女没出息的样子,王红河抽了口旱烟,脸上甚至笑出了菊花。

  当即,提起来研究着,点了点头,“哎,有了它,今夏麦收,日子就好熬些了。”

  “那可不!”

  李玉珠也走了过来,眼睛里满是笑意,“都说过麦就像经受一次火坑地狱,大半个月下来,人都得脱层皮。”

  “每天起早贪黑,顶着大太阳,趴在热气腾腾的地里头割麦子,要是再填不饱肚子,热死过去的都有。”

  “吃点儿好的,人呐,也就能多抗一会儿。”

  原本四丫心里头还很高兴,可一听这些,小脸儿禁不住就哭丧起来。

  咧着嘴,作怪道:

  “哎呀,正想美事儿呢,能不能不要提吃苦?”

  “两件事掺到一起,这猪头肉的味儿都窜了!”

  “我不想割麦子呀!”

  一家人差点儿笑出猪叫声。

  李玉珠瞪了她一眼,哭笑不得,“你个死妮子,单是看着一颗生猪头,就尝到味儿了?”

  “我想象的!”

  四丫仰着脖子,理直气壮。

  “哎,你这丫头。”

  见自己闺女跟个小馋猫似的,王红河立刻就坐不住了,叹了口气,“那我现在就收拾收拾,煮上吧。”

  “只是,这天儿太热,剔出来的肉估计放不了几天。”

  “等下,你们解解馋,剩下的全部用盐腌上,能吃一天算一天吧。”

  四丫一咧嘴,愁苦道:“啊,又要吃咸肉呀?”

  “有的肉吃就不错了,伱还挑肥拣瘦的。”

  李玉珠一听,很不乐意,“前些年,过麦的时候,家里能有碗红糖水,就谢天谢地了。”

  “不是你哥救治了人家村长的闺女,啃馒头,喝凉水,你也得到地里头干活。”

  “别不识好歹!”

  四丫噘着嘴,不敢争辩了。

  不是她嫌弃咸肉,实在是那个年月没有冰箱,为了保存食物,时常需要用到很多食盐。

  存放的时间是延长了些,可是齁咸齁咸的,吃在嘴里能把人苦死。

  基本上,也就没有什么肉的味道了。

  见这小妮子又

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