餐处。

　　周梁靠着椅背，享受舒爽的凉气，目光落在取餐吧台前的赵小宽身上，眼神慢慢摩挲。赵小宽双手端着托盘转身，这才注意到周梁的目光。二人视线交汇，他莫名想起早上徒弟喂自己吃东西，有些尴尬。

　　落座后，他把面和单点的鸡腿卤蛋一起推到对面，徒弟干活辛苦了，给他补补。

　　吃好饭，两人回店里试用和面机。赵小宽站在机器边上，给面盆里加水。看着机器搅拌棒有规律地搅拌，整整三十斤面粉，从粉末状到面坨才六分钟，他瞬间感觉腰不酸了，这钱花得值！

　　他唯一担心的就是油条口感问题，面团需要整理成油条胚，揣剂子时他仔细感受了下，跟自己平时揣出来的好像没两样。

　　冷藏柜还不能使用，周梁拉着装满面剂子的板车，心情都轻松。节约了不少时间和体力，再也不用和讨厌的揣面作斗争，是时候给自己提提速，早日上垒。

　　连续十天的学徒工作，每天凌晨三点起床，周梁快疯了，又不是拉练，何苦折磨自己。他仔细计算工作量，打豆浆煮豆浆，油条胚分条下锅炸，完全可以四点半起来工作。

　　“师父，以后晚点起吧。之前你一个人工作三点起，我能理解。现在两个人三点起，去那么早又是等，咱们多睡一会儿，行么？”两个人并排走在回家路上，周梁一边拉着平板车，一边低头观察师父神色。

　　徒弟最近很辛苦，赵小宽也理亏，自己一人习惯了三点起，仔细算算四点半也来得及。他点点头，同意了。

　　精神一放松，肉体就疲劳，两人一觉睡到天黑。周梁醒来后躺着没动，食指敲击床板，发出“哒哒哒”的声响。他在盘算，既然可以晚点起，那必须搞点事让赵小宽尽快上钩。

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