我们要做甜品？”
唐海一边看着火一边和李大头解释自己的想法，把中国特色的东西融入中餐馆里。
比如一盘煎虾，说这是中国菜。别的菜系肯定不服啊！
如果下面是快速用黑糖浆画成的三只黑虾，上面放两只红彤彤的大虾……
如果是鱼类。比如荷花鱼！就画一朵荷花，放上几条煎鱼。写上‘莲动下渔舟’……
现在品尝美食的人是不在乎花钱的，画一朵花，多收他10美金！写一句诗，再多收他10美金！
这绝对不算坑，唐海见过最坑的食物是怀石料理！
同样级别的高级餐厅，100美金吃法菜，出来会感觉‘怎么才五分饱’？
如果是吃高级餐厅的怀石料理，出来后会奇怪‘我吃过东西了吗’？
加上中国制糖手艺和中国画、中国诗词，一份菜式翻一倍价格都没关系，而且餐厅不会因此被降低评价，反而会因为包含中国特色，被认为是做了文化推广而提高评价！
餐厅评星之后，就不是单纯的提升味道来晋级了，气氛会变得很重要。
唐海和李大头刚说了一下，电话那头李大头立刻比唐海还要激动！
他最近评星成功，那叫一个威风，厨师界奥斯卡提名啊！虽然一星不能去走红地毯，但有荣誉证书发的，这是对他多年手艺的肯定！
现在唐海又有了新想法……
那些顶级餐厅其实就是慢慢摸索、变化，最后挤进全球50强的！
唐海的想法越多，餐厅越进步，等于平台越厉害，李大头以后升星的概率就越大！
餐厅需要星级大厨来撑场子，大厨其实也需要餐厅的级别来给自己升星！那种小餐车的食物再好吃，说自己有星级厨艺，别人肯定也不信……
电话里李大头提出要不要做店面中国风装修，或是设计专业的、适合中国菊花菜式的中国风餐具？
唐海想了想，说决定建造新的大餐厅来做旗舰店，就在原来店面的对面搭建。
至于现在的餐厅，可以并入旁边的饭店。
不过这要等自己回去再详细考察、设计。
李大头很激动的挂了电话，他只想要个梨子，结果唐海却给了他一个西瓜！
唐海把手机收裤兜里，转头发现老妈在门口看着。
“妈，起这么早？”
“我看到厨房开着灯就来看看……儿子啊，大年初一的你还要忙工作吗？”
敢情老妈听到刚才说的店面选址和装修之类的话了。
“没有没有，我是突然想到一个想法，打电话让我下属记下，不然我怕我忘记了。”
唐母有些愁，虽说大儿子赚钱了，但看这钱好像赚得很辛苦，用着不安心啊！
唐海给后来起床的唐家老二使了个眼色，逗爹妈开心本身就是小儿子的工作……
之前早买好了凝形用的大理石、特殊食用油料、小木棍。
熬好了糖浆，唐海先做了两个大寿桃给老爹老妈，两老都是笑着说没想到还有再吃到这个的一天。
给萝丝的是很精神的马头。
给马莲娜一只猪，谁让她这么能吃……
给珍妮弗的是狮子，好久没练技巧生疏了，弄成了狗脸，看什么看，将就着吃吧……
其余众人也各拿到了属于唐海用对他们的印象，来制作成的各种画糖人。
开开心心的过着年，接着唐海又遇到了一件开心事！
……(未完待续。。)
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