有把握，那就跟我比比，你要是做的好吃，那我就免了你炉灶费，我要是做的好吃，那你又得给我双倍的炉灶费！”
白芷毫不犹豫的答应了下来，厨子很快出去了，再回来时，身后浩浩荡荡的跟着前面的伙计，足足有十几个。
“现在没客人，我就让他们来评一评，你不会有意见吧？”
白芷摇了摇头，“没有。”
“那就开始吧。”
厨师话音刚落就走到了灶前，熟练地点了火开始炒菜，白芷都拿出了背篓里的豆腐，做了道肉末豆腐跟煎豆腐。
两道菜都很家常，是白芷上一辈子最常吃的豆腐菜之一。
所以白芷很快就做好，放在了桌上。
一群人闻着喷香的肉沫豆腐，不由得咽了咽口水，另外一边大厨做的炝炒菜心跟牛肉饼也出锅了。
四道菜摆在了十几个伙计面前，十几个伙计早就拿好了筷子，蓄势以待。
见四道菜摆上来，一阵哄抢。
等他们各自吃完，白芷才问道，“味道怎么样啊？”
“香。”
“这是不是集市上卖的那个叫豆腐的东西？”
小伙计们睁大眼，看着盘子里剩下的豆腐疑惑的问道。
白芷点了点头。
“不错，正是豆腐，这豆腐原来这么好吃吗？”
“是啊是啊，早知道这豆腐这么好吃，那咱们两个就应该去买一些。”
“就是就是，我觉得这肉沫豆腐比旁边的牛肉饼还香，这个豆腐怎么能这么软，刚一进嘴就化了。”
众人七嘴八舌的讨论着那盘肉末豆腐，大厨的脸色有些难看，白芷拍了拍手说道，“好了诸位，你要是你们觉得我的豆腐做的不错，那就站到我这一边，觉得这位大哥菜做的不错，就站到他那边。”
众人纷纷站队，到最后统计的时候，白芷愣住了，一共来了十四个人，正好左右两边七个，平手。
“这可怎么办？”
“这样不就分不出胜负了吗？”
小伙计们也发现了不对，其中一个机灵的一拍脑袋说道，“我们再找个人来让他尝一尝不就好了。”
说完了一溜烟跑了出去。
很快他就带着个人回来了，不过众人看到他带的人脸色都是一变。
“掌柜的，你怎么来了？”
来人正是沈焕之。
沈焕之今日穿着一身天青色长衫，腰里别着块羊脂玉，整个人看起来不像是一个酒楼的掌柜，倒像是一个即将进京赶考的富家公子哥。
沈焕之看到白芷惊讶的眼神，笑了笑才温柔的说道，“今日我早起去大堂的时候，发现大堂没什么人，还以为这些人偷懒，正好看见了他才知道你来了，还跟我们飘香楼的厨子比手艺，我觉得新奇就赶过来看看。”
白芷了一声，把自己做的两盘豆腐往沈焕之面前一递，“沈掌柜尝尝这四道菜，看看那个人做的好些。”
沈焕之也没客气拿起筷子吃了两块豆腐，眼睛顿时一亮，“我还从来没吃过这么软的东西……这个好像是昨日集市上出现的叫豆腐的东西，你怎么会有？”
白芷咳了一声，有些尴尬的说道，“实不相瞒，这个东西是我同村的一个嫂子做的，我尝着好吃就让她来镇上卖一卖，没想到大家虽然觉得新奇，可是因为不会吃，所以根本卖不出去，我就想着来飘香楼借一下灶台做两道豆腐菜，端出去让外面的那些人尝尝，兴许他们觉得好吃，这豆腐就卖出去了呢？”
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