然也好了起来。
“大娘,您完全可以再准备一个路子,两个路子一起烤,那就快了啊,就可以卖的更多了。”关宇建议道。
关宇知道,这种炉子下面是火,上面有一层铁板,红薯就是放在上面烤熟的,而且烤的时候,需要经常的翻滚不然的话,就会变黑糊了。
但是这个烤的时间,是需要等一段的,差不多要一个时辰左右,那么烤熟了红薯之后,下面还有一层加厚的铁板,把这个铁板加上之后,下面的热气就很少上来了,烤熟的红薯放在里面,不但可以保温,还不会糊掉。
但是要等这一炉子的红薯,卖的差不多的之后,才能再次烤下一次,如果有两个炉子的话,那么就好多了,这边的卖光了,那边的就好了。
不然的话,如果正在烤着的时候,有人来买,那恐怕有些人并不会愿意等那么长的时间,没有烤熟的,或许就不买了。
老大娘笑了笑,说道:“用不着那么多,我这个早上烤好了之后,一天都够卖的了,而且还要生意好的时候,如果生意不好呢,一炉子的红薯都卖不完呢。”
关宇这才知道,原来烤红薯的生意并不怎么样,就算一天能卖完这一炉子,一个按照高价格算,三文钱一个,那么一炉子二十个,才六十文钱,算上红薯的本钱,和煤炭的本钱,几乎没有什么利润了。
“烤红薯这么好吃,应该会有很多人喜欢吃吧?为何来买的人那么少呢?”关宇有些不明白的问道。
这个烤红薯,三文钱一个,又不贵,而且晚上天气冷,吃一个烤的热乎乎的红薯,简直再好不过了,而且镇子这么大,人口虽然不是很密集,但是也不少,为何会生意这么差呢。
老大娘稳了稳,说道:“很简单的,因为这个东西很常见,家家户户都会的,而且晚上天气冷,家家户户几乎都要生火,那么在家里面自己就可以烤红薯了,没必要来我这里买。”
关宇点点头表示明白了,原来是这个原因,怪不得呢,老大娘说的对,晚上天气冷,家家户户应该都要生火,到时候随便搞一个铁板放在炉子上面,就可以烤红薯了,自己在家就可以烤,没有必要出来买。
红薯也是这里特有生产的,每一年的时间,只有夏天的季节适合种植红薯,而且是几乎挨家挨户都会种植一些,留下来备用。
因为红薯这个东西,只要储存得当的话,可以放置很久也不会坏掉,加上红薯的吃法多种变化,甚至可以当做主食,所以挨家挨户几乎都会有。
老大娘说道:“当地的百姓,几乎是没有来我这里买的,来买烤红薯的人,一般都是有钱人家的,不过很少来,再者就是外地来的人,路过这里,就会来买,不过没有人买你这么多的,最多也就是买两个,足够吃了。”
对方这么说,关宇也很赞同,这红薯十分的撑肚子,稍微大一点的红薯,关宇只要吃一个就填饱肚子了。
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