他们沉默地反省了一下到底是不是自己的问题。就这么一会时间就被渝汐给成功洗脑了,“你们要这样想,丑丑的食材它也可能很好吃啊,牛蛙不就是嘛。”
“这个食材就是我在那颗荒星上带回来的,吃过的小朋友都说好!”渝汐卖瓜,自卖自夸。但观众们显然被他可爱得神志不清,很吃他这一套。
然后一腔父爱母爱在看到渝汐凶残的处理龙虾过程给吓退了,你……你为什么会这么熟练啊?!
渝汐是把这个当做龙虾处理教程来做的,每一步都做得快且细致,一边处理还一边讲解,告诉观众哪些能吃哪些最好不要吃。
渝汐把龙虾脏的、容易藏纳细菌的地方都清洗干净,再快刀一斩,直接把肥硕的大虾对半剖开,脏东西去掉。这下,观众们可耻地咽了一下口水。
这肉为啥会这么漂亮?晶莹剔透,光泽泛粉的,像阳光下的大柚子粒一样,太好看了。有些人看着看着就馋了,馋着馋着就点了潮汐之家的外卖,眼巴巴地等。
观众没想到渝汐处理完两只大龙虾之后又处理的两只,一共四只,动作同样利落迅速,处理完就扔去大蒸锅里一块蒸了。
接下来就是酱料的熬煮,渝汐先把口蘑切成碎丁,蒜末也切得很细。他掰下一块黄油入锅化开,奶香四溢。接着下蒜末爆香,锅里金灿灿的一片,这会儿下口蘑碎,最后是淡奶油。
浓香的一锅酱料,和渝汐以往霸道式香气的酱料风格不同,香气是丝丝绵绵的,奶甜奶甜。先呛好锅的蒜香味也很明显,给这奶香去了腻。最后下黑胡椒粉和盐调调味,细碎的欧芹末增鲜,就完成了。
酱料很简单,做好之后龙虾也蒸好了。渝汐戴上隔热手套把两大盘虾都拿出来,观众纷纷惊叹一声。怪不得汐汐也管它叫虾呀,蒸熟了一看果然像多了!也没有那么丑了,红通通看着还挺让人有食欲的。雪白雪白的一大块肉看起来很弹,大口吃着肯定特别过瘾。
他把大鳌子里的肉敲开来塞进空荡的虾头部位。虾腿的肉也不浪费,全部拆出来和奶油口蘑酱混合混合,均匀地铺洒在雪白的虾肉上。最后撒上满满的
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共6页芝士碎,塞入高频烤箱,就静待时间到就好了。
另外一边的小蒸锅里渝汐蒸了四只蜜薯,借此机会做个小甜点。
蒸熟的蜜薯去皮捣碎,分到四个小瓷盒里,趁热加入牛奶和一小块黄油搅匀。表面同样铺上一层芝士碎,等龙虾烤好之后取出来再换上去接着烤。
我看是哪个蚊子:我靠!这……是金色传说吗?!太好看了吧!】
渝汐照例让戎狄把其中三份给端出去,留下自己的那份给观众品尝。
红色的虾船之上是微鼓的融化了额的金黄色芝士,其间混杂细碎
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