且你的厨艺原来这么好啊。”
秦奋听后反倒是摇了摇头，“不不不，我并没有当过厨师，所以，我的厨艺并不能说好。”
“可是那你那个刀法很厉害啊。”齐龙夹起一块‘肉’，对着秦奋说道。
“你说这个啊。”秦奋拿起一个‘肉’串放在嘴里一边说着一边吃着。“它不过是我当医生的时候练出来的刀法。”
齐龙听后点了点头，“好吧，你这么说的话，我信了。”
秦奋看着慢慢由红变白的‘肉’串，又往面撒了撒孜然，“这‘肉’串不错，你来尝尝。”
接过秦奋递来的‘肉’串，齐龙一口便吃了下来。
“秦奋，我想和你学这刀法。”不明不白的一句话把秦奋‘弄’得一愣。
“你说什么？你要学吗？”秦奋难以置信的是，竟然有个人会向自己学东西。
“当然，如果你愿意的话，我愿意拜你为师，学习这手术的刀法。”齐龙一脸的认真，让人不看他的眼神都难。
“既然这样，我答应你吧。”秦奋点了点头，看着齐龙，“毕竟你还是第一个想找我学的人，实在是让我有些吃惊和不知所措。”
齐龙听着秦奋的话高兴的说道，“没关系，我帮你锻炼自己的教学能力。”
两个人吃着‘肉’，开始讨论着刀法的秘诀和‘肉’的烹饪方法。
“你要记住啊，手术刀法要任何一个刀法都要稳，不然的话，不能叫做手术的刀法了。”秦奋着重强调了刀法的基本功。
齐龙点了点头，看着秦奋接下来的动作。
秦奋把一块布条展开，里面大大小小的刀具，闪亮的直‘逼’人眼。
“首先，需要用大刀把伤口的部分缓慢切开，此时如果有必要的话要把小刀同时缓慢的跟住，当然这些在切‘肉’的时候不用太过于注意，到时候只要顺着纹路切下来，‘肉’会香醇，同时不会破坏‘肉’本身的质感。”秦奋突然想起什么，“当然，如果你想切的那个东西有很高的韧‘性’的话，你可以采用拉切刀法，是指切时要注意刀应该从前往后拉，而着力点要在前端。”秦奋说着，一边演示了一边给齐龙看。
“其实也没必要学太深的手术刀法，只需要对普通切‘肉’时候的刀法行。”齐龙看手术的刀法研究有些严格，便对着秦奋说道。
“好，那烹饪时候的刀法，你先试一试拉切刀法。”秦奋点了点头，把刀递给了齐龙。
齐龙按照秦奋的要求，一步一步的学着拉切刀法，虽然不是很流畅，但是似乎还是极其具有着天赋。
“没错，大致是这个意思。”秦奋看着齐龙的手法，满脸的赞赏。
秦奋接过刀，接着演示下面的步骤。
“除了普通的切和刚刚的拉切之外，还有其他很多的刀法。”秦奋开始一边演示一边说着，“首先是推切，刀要与原料
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