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挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
挂糊没有一定的手法，只求将里脊全部裹住，不露出来肉面就好
这是因为一会儿要下锅油炸，若是炸到肉的表皮，酥香感就不明显了，炸过了还会变成焦黑色
常仙很会挂，这是熟能生巧的事情，但若是手生，直接多搞一些面粉糊，把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
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我只想安静的做梦我只想安静当个omega：天空依然阴霾依然有鸽子在飞翔 发表于 2020-09-10 04:46:55挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
早恋影响我学习：74.番外2 发表于 2018-07-19 18:31:30挂糊没有一定的手法，只求将里脊全部裹住，不露出来肉面就好
都市无限取钱系统：第五百三十二章 大结局 发表于 2021-01-08 14:26:16这是因为一会儿要下锅油炸，若是炸到肉的表皮，酥香感就不明显了，炸过了还会变成焦黑色
从成为艾尔登之王开始：完本感言 发表于 2022-07-01 15:28:23常仙很会挂，这是熟能生巧的事情，但若是手生，直接多搞一些面粉糊，把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
我靠玩皮影翻红了：第72章 扣章 发表于 2022-05-05 22:34:47