后将用酱油腌制的红菇扔进去翻炒起来,蘑菇好熟,只要几下子香味便起来了。
寒风呼呼的吹,火苗呼呼的舔着锅子,炒菜发出‘刺啦刺啦’的声音,一股浓郁的菌类清香味随着风在营地里飘荡,引得壮丁女王它们神魂颠倒。
小萝莉抱着她的塑料碗跌跌撞撞的跑过来,眼巴巴的等待开饭。
光靠蘑菇一个菜自然不行,王博秋后收了蔬菜,都用开水焯过了,然后放在阳光下晾干,不用冰箱也能保存很久。
他这次带了一背包的焯蔬菜,菠菜、小油菜、山芹甚至茄子,他母亲临走前还给他焯了一些野草,他都带上了。
另外,他来掌勺,趁着没人注意,他从菜园里拔了一颗白菜和几个萝卜,做个胡萝卜炖鹿肉吃也不错。
厨房里油盐酱醋齐全,他将白菜快速一切做了个白菜炖粉条,加上鹿肉块,味道喷香非凡。
至于白菜根,他没有扔掉,在山上这都是好东西,切碎的切好后放上点辣椒油、生抽、耗油和香油一拌,做小凉菜最合适。
“吃饭啦!”准备好几样大锅菜王博吆喝了一声,壮丁它们飞快跑过来,排排坐在他跟前欢乐的等饭吃。
王博打开炖鸡锅,掀开锅盖一看他吓了一跳,说道:“怎么汤是红色的?”
兵叔说道:“当然,红菇会脱色的,不过没问题,这可以吃。”
既然兵叔再次确保,王博就放下心来,他将锅子里的鸡肉块捞了出来分给狗狗们,结果僧多肉少,他炖了五只野鸡,分分钟被这些大肚汉吞掉了。
剩下的是鸡汤,色泽淡红,上面飘着一层黄色油水,用勺子晃开,香气迎面而来,鲜香味道让人流口水。
王博给众人先舀鸡汤,顾不上滚烫,阿土鲁拿到后先喝了一口,含含糊糊的叫道:“烫烫烫!我的上帝,太烫了,呼噜噜,头儿,喝完了,再来一碗!”
壮丁人立而起用爪子推开他的手臂,很严肃的看着他,尼玛你饭桶啊?
王博吹了吹鸡汤抿了一口,一道馥郁的浓香顺着嘴巴淌进了胃里,这种大冷天喝一碗滚烫的鸡汤,简直再好没有。
彼得逊烤好了鹿腿,拆开分给狗狗们吃,小王又想故技重施去抢鹿腿,壮丁和女王先声夺人,它们没去抢鹿腿,而是摁住了小王……
墨西哥靓仔拿了一串烤蘑菇递给他,示意道:“头儿,尝尝味道。”
烤蘑菇中间有兔子肉,而且是含着肥肉的那种,所以蘑菇烤好了还往下滴油。
“这不是健康的吃法,”阿土鲁吞着口水说道,看没人信他,他赶紧补充一句,“真的。”
“那你就别吃了。”王博吃了块蘑菇,竖起大拇指道,“好吃!红菇肉还有弹性啊,感觉比烤肉更棒!”
阿土鲁继续吞着口水说道:“不是头儿,你误会了,你瞧我已经胖成这个样了,这种不健康的食物交给我。胡安,我天,平时是谁罩着你?快给我一块烤蘑菇!”
兵叔父子舀了碗白菜炖粉条泡面包吃,津津有味的吃着,兵叔问道:“头儿,没看到你带着白菜,放在哪里?”
老王嘿嘿笑道:“我塞在背包底下呢,来,尝尝我炖的白菜和鹿肉,这次鹿肉肯定不会那么柴。”
“嗯,好吃。”兵哥也少见开口夸赞。(未完待续。)
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